Шампан кабыгы тартылгач, нигә ул гөмбә рәвешендә, төбе шешкән һәм кире кертү авыр?Вино ясаучылар бу сорауга җавап бирәләр.
Шампан туктатучысы шешәдәге углерод газы аркасында гөмбә рәвешенә әверелә - бер шешә ялкынлы шәраб 6-8 атмосфера басымын йөртә, бу әле шешәдән иң зур аерма.
Ялкынлы шәраб өчен кулланылган кабак структур яктан аскы өлешендә берничә кабак чипсы һәм өстендә гранулалардан тора.Түбәндәге кабак кисәге корка өске яртысына караганда эластик.Шуңа күрә, кабак углерод газы басымына дучар булганда, астагы агач фишкалар гранатның өске яртысыннан күпкә киңәя.Шулай итеп, без шешәдән таракны чыгаргач, аскы ярты гөмбә формасын формалаштыру өчен ачылды.
Әгәр дә сез шампан шешәсенә шәраб салсагыз, шампан туктатучы андый формага керми.
Бу күренеш ялкынлы шәрабны саклаганда бик практик тәэсиргә ия.Гөмбә туктаткычыннан күбрәк файдалану өчен, шампан шешәләре һәм башка төрле шәраб шәраблары вертикаль торырга тиеш.
Пост вакыты: 19-2022 июль