Исергән балкып торган дуслар, әлбәттә, ялтырап торган шәрабның формасының коры кызыл, коры ак һәм язу шәрабыннан бик нык аерылып торганын күреп, без гадәттә эчәбез. Ялкынлы шәрабның корк - гөмбә формасындагы. .
Ни өчен бу?
Ялкынлы шәрабның корк - гөмбә формасындагы корк, металл капка (шәраб капкасы) + Металл кәтүк (чыбык кеил) һәм металл фольгасы катламы. Ялкынлы шәраб кебек ялтыравык шәраблары билгеле бер коралны шешәгә мөһерләү өчен билгеле бер корал таләп итә, һәм корка идеаль мөһер материал.
Чынлыкта, шешәгә тутырылганчы, гөмбә формасындагы корк шулай ук цилиндрик, һаман да шәраб өчен тукталыш кебек. Бу махсус коралның тән өлеше гадәттә берничә төрле табигый корбадан ясалган, аннары FDA расланган клей белән бергә ябыштырылган, тәннең икедән ясалган өлеше белән бергә ябыштырылган. Өч табигый аучы дисклардан торган, бу өлешнең иң яхшы вакытлысы бар.
Шампановкалы туктатучының диаметры, гадәттә, 31 мм, һәм аны шешә авызына бәрү өчен, диаметры 18 мм га кадәр кысылырга тиеш. Someәм шешә генә ул шешә муенына даими басым ясавын дәвам итә, углерод газы качудан саклый.
Төп тән шешәгә бәйләнгәннән соң, "капка" өлеше углерод газыннан кача һәм әкренләп киңәйтә башлый, һәм "капка" өлеше иң яхшы гөмбә формасына кадәр бетә.
Шампан Корк шешәдән алгач, аны кире кайтарырга мөмкинлек юк, чөнки корбаның гәүдәсе дә табигый рәвештә сузыла һәм киңәя.
Ләкин, цилиндрик шампан тукталышын һаман шәраб өчен күнек булса, ул углерод газының стимуллаштыру эффектының стимуллаштыру эффекты аркасында гөмбә формасына кермәячәк.
Күренешне дә күрергә мөмкин, шампан матур "гөмбә капкасын" киеренке "гөмбә капчыгы", шешәдәге углерод газы белән бәйле. Моннан тыш, матур "гөмбә капкасы" шәраб сыеклыгы һәм углерод газы агып чыгуын шешәдә тотрыклы һава басымын саклап калырга һәм шәрабның тәмен сакларга мөмкин.
Пост вакыты: Авг-18-2022