Яңалыклар
-
Шәрабның тормыш циклын ничек аңларга?
Яхшы шешә шәрабының исе һәм тәме беркайчан да үзгәртелми, ул вакыт узу белән үзгәрә, хәтта мәҗлес вакытында.Бу үзгәрешләрне татып карау һәм йөрәк белән яулап алу - шәрабны татып карау шатлыгы.Бүген без шәрабның тормыш циклы турында сөйләшергә җыенабыз.Wineиткән шәраб базарында шәраб юк ...Күбрәк укы -
Француз шәраблары Англиянең көньягында йөзем бакчаларына ялтырап торган шәраб җитештерәләр
Чит ил мәгълүмат чаралары хәбәр итүенчә, климат җылыну тәэсирендә Бөек Британиянең көньяк өлеше йөзем үстерү өчен шәраб җитештерү өчен кулайрак.Хәзерге вакытта Франциянең шәраб комбинатлары Тайтингер һәм Поммери, һәм Германия шәраб гиганты Хенкелл Фрайсенет Англиянең көньягында йөзем сатып алалар.Г ...Күбрәк укы -
Дөрес декантерны ничек сайларга?Бу ике киңәшне исегездә тотыгыз
Декантер сайлаганда ике факторны исәпкә алырга кирәк: беренчедән, махсус стиль сатып алырга кирәкме-юкмы;икенчедән, бу стиль өчен нинди шәраблар иң яхшысы.Беренчедән, декантер сайлау өчен минем уртак киңәшләрем бар.Кайбер декантерларның формасы аларны чистартуны бик катлауландыра.Шәраб өчен, чистарту юллары ...Күбрәк укы -
Сәер!Кохиба виски?Шулай ук Франциядәнме?
WBO Spirits Business Watch укучы төркемендәге берничә укучы Франциядән Cohiba дип аталган бер мальт виски турында сорау тудырдылар һәм бәхәс уяттылар.Cohiba вискиының арткы этикеткасында SC коды юк, һәм штрих-код 3 белән башлана. Бу мәгълүматтан бу импорт икәнен күреп була ...Күбрәк укы -
Ямазаки һәм Хибикиның күпләп сату бәясе 10% -15% ка төште, һәм Ривей күпере ярылырга җыена?
Күптән түгел, берничә виски сәүдәгәрләре WBO Spirits Business Observation компаниясенә Riwei-ның Ямазаки һәм Хибики тәкъдим иткән әйдәп баручы брендларының төп продуктлары бәяләрнең якынча 10% -15% ка төшүен хәбәр иттеләр.Riwei зур бренды бәя төшә башлады “Күптән түгел, зур брендлар ...Күбрәк укы -
Шәраб бәясе ничек исәпләнә?
Бәлки, һәр шәраб яратучыда мондый сорау булыр.Супермаркетта яки сәүдә үзәгендә шәраб сайлаганда, бер шешә шәраб бәясе дистәләрчә мең яки дистәләгән меңгә кадәр түбән булырга мөмкин.Ни өчен шәраб бәясе башкачарак?Бер шешә шәраб күпме тора?Бу сораулар ...Күбрәк укы -
Горизонталь яки вертикаль?Сезнең шәраб дөрес юлдамы?
Шәрабны саклауның ачкычы - ул сакланган тышкы мохит.Беркем дә бөтен байлыкны һәм пешкән мейиз валларының “исен” үткәрергә теләми.Шәрабны яхшырак саклау өчен, кыйммәтле подвалны яңартырга кирәкми, сезгә дөрес юл ...Күбрәк укы -
Шәраб исен ничек ачыкларга?
Шәрабның йөземнән ясалганын без барыбыз да беләбез, ләкин ни өчен без чия, груша һәм шәрабтагы ашкынучан җимеш кебек башка җимешләрне татып карый алабыз?Кайбер шәраблар шулай ук майлы, төтенле һәм кызгылт төсле исләр ала.Бу тәмләр каян килә?Шәрабта иң еш очрый торган хуш исләр нинди?Шәраб хуш исенең чыганагы.Күбрәк укы -
Винтаж шәраблары ялганмы?
Кайвакыт, дуст кинәт сорау бирә: Сез сатып алган шәрабның этикеткасын табып булмый, һәм аның кайсы елда ясалганын белмисезме?Бу шәрабта ниндидер хата булырга мөмкин, ул ялган шәраб булырга мөмкин дип уйлый.Чынлыкта, барлык шәраблар да винта белән билгеләнергә тиеш түгел, һәм w ...Күбрәк укы -
Пыяла мичләрнең “ут күрү тишеге” үсеше
Пыяланың эрүе уттан аерылгысыз, һәм аның эрүе югары температура таләп итә.Көмер, җитештерүче газ, шәһәр газы беренче көннәрдә кулланылмый.Авыр, нефтьле кок, табигый газ һ.б., шулай ук заманча саф кислород януы, барысы да мичтә яндырыла.Highгары холык ...Күбрәк укы -
Аңлагыз һәм шешә сугучы җитештерә
Шешә ясау формаларына килгәндә, кешеләр иң беренче уйлый торган әйбер - форма, форма, авыз формасы һәм аскы форма.Баш селкенгән баш шулай ук форма гаиләсе әгъзасы булса да, зурлыгы һәм бәясе аз булганга, ул форма гаиләсенең кече һәм p җәлеп итмәгән ...Күбрәк укы -
Игътибар итегез, ярлыктагы бу сүзләр белән шәрабның сыйфаты гадәттә начар түгел!
эчкәндә шәраб ярлыгында нинди сүзләр барлыкка килгәнен күрдегезме?Бу шәраб начар түгел дип әйтә аласызмы?Беләсеңме, шәрабны татып караганчы, шәраб ярлыгы чыннан да бер шешә шәрабка хөкем итү, бу сыйфатның мөһим ысулымы?эчү турында нәрсә әйтеп була?Иң ярдәмсез һәм еш тәэсир итә ...Күбрәк укы