Яз фестивале якынлаша, туганнары һәм дуслары аерып тора. Everyoneәркем яңа ел өчен күп шәраб әзерләгән дип саныйм. Кичке ашка берничә шешә китерегез, йөрәгегезне ачыгыз, узган елның шатлыклары һәм кайгылары турында сөйләшегез.
Шәрабны шәраб бюросында төп профессиональ осталык дип әйтергә мөмкин. Кытай шәраб культурасында шәрабның куярга бик күп игътибар бар. Ләкин ничек сез башкалар өчен кичке аш өстәлендә шәраб саласыз? Шәрабны куып чыгару өчен дөрес позиция нинди?
Тиздән Кытайның Яңа елы килә, чатыр куючыга, ашыкты һәм этикетын өйрәнергә кирәк!
Шешә авызын сөртү өчен алдан чиста кәгазь сөлгеләрне яки яфкиннарны әзерләгез. Кызыл шәраб салганчы, шешә авызын чиста сөлге белән сөртегез. .
Шәраб куя булганда, бертөрле шәраб шешәсенең төбен тотып, шәрабны кунакларга күрсәтү өчен кулланыла, ләкин без моны көндәлек тормышта эшләргә тиеш түгел.
Әгәр дә шешәне ачканнан соң, шешә ачканнан соң, хуҗа тезләнгәндә, аның башка шешифе үзгәрергә тиешлеген татып карарга, аның стаканын татып карарга тиеш.
1..
2. Коры кызыл шәраб һәм коры татлы шәрабка хезмәт итегез;
3. яшь шигырьләр башта хезмәт итәләр, һәм олы шиннар соңгы хезмәт итәләр;
4. Шул ук шәраб өчен тост заказы төрле еллар буенча бүленә.
Шәраб куя булганда, беренче кунак, аннары башка кунаклар. Eachәрбер кунакның уң ягында торыгыз, борылышның уң ягында торыгыз, шәрабны бер-берегезгә утыртып, ниһаять, үзең өчен шәраб салдылар. Банкетның төрле спецификацияләре, объектлары, объектлары һәм милли гореф-гадәтләре аркасында Кызыл шәрабны койма да сыгылмалы һәм төрле булырга тиеш.
Әгәр дә хөрмәтле кунагы кеше булса, сез башта ир-ат кунакка хезмәт итәргә тиеш, аннары хатын-кыз кунакларына, ниһаять, кунакка хуҗа хөрмәтен күрсәтү өчен Кызыл шәраб салырга тиеш.
Европа һәм Америка кунаклары өчен Кызыл шәраблар хезмәт итсәләр, хатын-кыз хатын-кызлы кунакка башта хезмәт итәләр, аннары ир-атларга хөрмәт кунавыгында хезмәт итәләр.
Пальма белән шешәнең аскы 1/3 өлешен саклагыз. Бер кул арк артына урнаштырыла, кеше бераз омтыла, шәрабның 1/2 шәрабын түккәч, әкрен генә торыгыз. Чиста кәгазь сөлге белән шешә авызын сөртегез. Әгәр дә сез шәрабны ялтырап торсагыз, сез тиз арада углеродтагы углеродтагы углерод газы өчен пыяла стакан буйлап әкренләп куллана аласыз. Бер стакан шәраб салганнан соң, сез шешә ярты авызын тиз әйләндерергә һәм шома пыяладан читкә алып китмәс өчен, аны өскә борырга тиеш.
Кызыл шәраб пыялага 1/3, нигездә шәраб стаканының иң киң өлешендә;
Ак шәрабның 2/3 өлешен стакага салыгыз;
Шампан пыялага коелгач, аны башта 1/3 язарга кирәк. Шәрабта басылганнан соң, аны пыялага салыгыз, 70% тулы булганчы.
Кытай таможнясы бар, ул "чәй җиде шәраб һәм сигез шәраб", шулай ук касәдә күпме сыеклык салырга тиешлеген аңлата. Шәраб күләмен ничек контрольдә тотарга, без шәраб урынына су белән шөгыльләнә алабыз.
Aboveгарыда әйтелгәнчә, шәраб стаканына салынган шәраб күләме таләпне канәгатьләндергәндә, тән бераз ераклыкта, шәраб тамчысын калдыру өчен бераз ябыла. Бу камил итә торган практика, шуңа күрә, гадәттән тыш күптән соң шәраб салу җиңел була.
Highгары эре кызыл шәрабның шешәләре җыелган һәм җыелган, чөнки кайбер шәраб этикеткалары сәнгать әсәрләре генә. Шәрабның "агып торган" шәраб энеметыннан саклану өчен, шәрабны төрүнең дөрес ысулы - шәраб ярын күрү һәм тышкы яктан.
Моннан тыш, иске шәраб өчен (8-10 елдан артык), шаульт өчтән биш яшь булса да, пыяла булырга мөмкин. Шуңа күрә шәраб кугәндә сак булыгыз. Шәраб шешәсен кырудан тыш, ахырга кадәр түккәндә, сез шешә җилкәсенә бераз калдырырга тиеш. Соңгы төшүне агызырга тырышып, шешәгә борылу.
Пост вакыты: Ян-29-2023