Риваятьләр буенча, вакыты беткән ризык кешеләрне куркынычсыз хис итә, һәм шәраб та моннан читтә калмый. Ләкин сез кызыклы күренеш ачтыгызмы? Шәраб артындагы саклану вакыты - ун ел! Бу бик күп кешене сорау билгеләре белән тулы итә that Алай гына да түгел, бүген сезгә тагын да гаҗәеп факт сөйләр: шәрабның саклану вакыты бөтенләй ышанычлы түгел!
беләсезме? Башка илләрдә шәрабларның саклану вакыты да, саклану вакыты да юк. Сезнең илдә "10 ел" ның билгеле санын күрә алуыгызның сәбәбе - 2016 елга кадәр безнең илдә ярлык срогы ярлыкта күрсәтелергә тиеш, һәм бу сан һәркем өчен ышандыру кебек.
Ләкин, әйтергә кирәк, 2016 елның 1 октябреннән "Милли азык-төлек куркынычсызлыгы стандартларында алдан әзерләнгән ризыкларны маркировкалауның гомуми кагыйдәләре" нигезендә. Шәраблар, спиртлар, ялтырап торган шәраблар, хуш исле шәраблар, милли шәраблар, ялкынлы шәраблар, спиртлы эчемлекләр 10% яки аннан да күбрәк булган эчемлекләр бетү көнен игълан итүне таләп итмиләр.
Шуңа күрә, шәраб артындагы саклану вакыты саны, аңа карагыз it җитди карамагыз ~ Ләкин әйтелгәнчә, саклану вакыты булмаган ризык (эчемлекләр) тулы түгел. Шәраб саклану срогына карамаганлыктан, нәрсә булырга тиеш?
Шәрабның “саклану вакыты”, легендар эчү чоры.
Риваятьләр буенча, мондый кичә булды, кунаклар һәм хуҗа рәхәтләнделәр, аннары хуҗа ун ел дәвамында һәркем өчен сакланган шешә шәрабын алды. Нәтиҗәдә, шешә ачылгач, бөтен бүлмә сиркә исе иде, аның нинди күңелсез булуын әйтмичә! Бу вакытта хуҗа җан җәфасын җибәрде:
Әй? Бу шәраб озаграк сакланса, яхшырак дигән сүз түгелме? Нигә әле ул сиркә?
Мин сезгә җавапны әйтим! Чынлыкта, бу сезнең шәрабның эчү вакытын сагынуыгызны күрсәтә. Әгәр дә редактор сезгә мисал китерергә килсә, углерод газы булмаган Кокс шешәсе кебек булыр, ул җанның барлыгын югалта ~
Шулай итеп, шәрабның иң яхшы эчү вакытын ничек хөкем итәргә?
Дуслар, аңа игътибар итегез! Рәсемнән күренеп тора, шәрабларның 90% бер-ике ел эчендә иң яхшы хезмәт күрсәтә.
Шәхси өстенлекләр буенча тәмдә кайбер тайпылышлар булырга мөмкин, ләкин аларның күбесе рәсем кагыйдәләренә туры килә. Башка сүзләр белән әйткәндә, сез теләсә нәрсә туплый аласыз, ләкин күп шәраб туплау бик реаль булмаган ~ (берьюлы эчмәсәгез). Әгәр сез чыннан да сатып алырга һәм сатып алырга булыша алмыйсыз икән, эчәргә һәм эчәргә бик күп эшләргә кирәк! Otherwiseгыйсә, бу ризыкны әрәм итү.
Шул ук вакытта, без шулай ук нәтиҗә ясый алабыз: шәраб өчен эчү вакыты саклану вакытыннан мөһимрәк! Шул ук вакытта, һәр шешә шәрабны ун ел эчәр өчен сакларга кирәк түгел
Ләкин нинди шәраб булса да, эчү вакытында аның сыйфатын тәэмин итү өчен сезнең сакчыллыгыгыз һәм саклавыгыз кирәк. Редактор сезнең өчен шәраб саклауның түбәндәге төп пунктларына нәтиҗә ясады, яхшы билгегә заказ бирегез ~!
Эчкән вакытта шәрабның сыйфатын гарантиялисезме? Бу төп фикерләрне исегездә тотыгыз!
. Даими температураны саклагыз: 10-15 ℃
Atылылык - шәрабның беренче "дошманы". Шәраб 21 ° C озак вакытка калгач, ул төзәтеп булмый торган зыян күрәчәк. Әгәр дә ул 26 ° C-тан артса, шәраб шулай ук җылыныр, бу пешкән җимеш һәм гайка кебек шәраб тәмләрен бирер.
Шуңа күрә, шәраб саклаганда салкын температураны сакларга кирәк, идеаль саклау температурасы 10 ° C белән 15 ° C арасында. Моннан тыш, температураның кискен яки еш үзгәрүеннән сакланырга тырышыгыз, бу шәраб сыйфатына кире кайтарылмый торган тәэсир итә ала.
. Даими дымны саклагыз: 50% - 75%
Әгәр дә шәраб коры мохиттә сакланса, бу җиңел генә таракның кысылуына китерергә мөмкин, кислород шешәләргә чокырларга керергә мөмкинлек бирә, шәрабның оксидлашуына китерә. Гомумән алганда, 50% - 75% - корычны дымлы тоту өчен идеаль дым. Шулай ук, саклау мохитенең дымлылыгы зур яки еш үзгәрергә тиеш түгел.
Караңгы һәм караңгы
Яктылык шулай ук шәрабның табигый дошманы. Табигый яктылык яки яктылык, шәрабның оксидлашуын тизләтәчәк. Шуңа күрә шәраблар кара шешәләргә салынган. Шуңа күрә, шәраб саклаганда, аны караңгы, караңгы урында саклагыз. Әгәр дә ул аеруча кыйммәт шәраб булса, профессиональ UV-саклагыч шкаф сатып алырга киңәш ителә.
. Даими дымны саклагыз: 50% - 75%
Әгәр дә шәраб коры мохиттә сакланса, бу җиңел генә таракның кысылуына китерергә мөмкин, кислород шешәләргә чокырларга керергә мөмкинлек бирә, шәрабның оксидлашуына китерә. Гомумән алганда, 50% - 75% - корычны дымлы тоту өчен идеаль дым. Шулай ук, саклау мохитенең дымлылыгы зур яки еш үзгәрергә тиеш түгел.
караңгы һәм караңгы
Яктылык шулай ук шәрабның табигый дошманы. Табигый яктылык яки яктылык, шәрабның оксидлашуын тизләтәчәк. Шуңа күрә шәраблар кара шешәләргә салынган. Шуңа күрә, шәраб саклаганда, аны караңгы, караңгы урында саклагыз. Әгәр дә ул аеруча кыйммәт шәраб булса, профессиональ UV-саклагыч шкаф сатып алырга киңәш ителә.
Пост вакыты: 02-2022 сентябрь