Күптән түгел, Changjiang Securities тикшеренүләр отчеты чыгарды, минем илдә хәзерге вакытта сыра куллану урта һәм түбән классларда өстенлек итә, яңарту потенциалы шактый. Changjiang кыйммәтле кәгазьләренең төп карашлары түбәндәгечә:
Сыра продуктларының төп агымнары әле уртадан түбән классларга өстенлек итә, яңарту потенциалы әле дә зур. 2021 елга, хәзерге булмаган эчемлекләрнең уртача куллану бәясе әле 5 юань / 500мл гына, димәк, хәзерге продукт куллану дәрәҗәсеннән төп эчке куллану аз продуктлардан. Нигездә алга җибәрелгән һәм тизләтелгән зур эчке продуктлар (эчке өлеш арта бара) күбесенчә икенче югары бәядә (6 ~ 10 юань) урнашкан. 8 юаньның яңа төп агымы 5 юаньның төп агымын алыштырганлыктан, ул һаман да тармак өчен кулланылыр дип көтелә, бәяләр 60% ка күтәрелә; өстәвенә, тармакның югары һәм ультра югары бәяле продукт продуктлары макетны тизләтә, сыра продуктларының яңарту картасын гел баета.
Эпидемиянең кыска вакытлы йогынтысы сыраны яңартуга китерәчәк, һәм киләчәк сценарийның тулысынча торгызылуы бәяләр артуына этәргеч булыр дип көтелә. Сыра куллану сценарийларының яртысын тәшкил иткән әзер эчемлек (туклану, күңел ачу) каналларының югары дәрәҗәдәге процессы, спиртлы эчемлекләр белән чагыштырганда чагыштырмача алга киткән. Мондый сценарийларның чикләнүе эпидемиядән бирле вакыт-вакыт килеп чыга. Шуңа күрә, соңгы ике елда тармактагы бәя арту овердрафт түгел. Яисә алда, ләкин тыелган. Киләчәктә, хәзерге куллану күренешенең тулы торгызылуы белән, тармак шулай ук тизләштерелгән яңартуны (бәяләр артуын) көтәр.
Финанс хисабыннан сыра өлкәсендәге үзгәрешләр һәм үзгәрешләр
2021-нче елда сыра секторының үсеш күрсәткечләреннән чыгып, бәяне арттыру тенденциясе дәвам итә; Сыра секторының төп логикасы - продуктны яңарту белән бәйле булган табышны яхшырту, тармакның югары үсеш этабы булган чыгымнарны киметү һәм эффективлыкны күтәрү белән бәйле яхшырту. "ачык чыганак" һәм "троттл".
2022-нче елның иң югары сезоны түбән сату базасына китерәчәк, һәм таләп ягы һәм бәя басымы маргиналь бозулар китерәчәк. Тармак сату күләме 2021 елның маеннан сентябренә кадәр 6 ~ 10% ка кимиячәк; 21Q4 дән 22Q1гә кадәр, сыра сәнәгатенең сату күләме 2019-нчы елда CAGR белән чагыштырганда% 2% эчендә калачак, һәм киләсе 22Q2 сыра сәнәгате түбән база чорына керәчәк Ләкин, март аеннан эпидемиянең яңа туры бар. шулай ук логистик транспорт һәм куллану сценарийларына тәэсир итте, һәм 22Q2 дә таләп итәрлек маргиналь бозулар булыр дип көтелә. Моннан тыш, сыраның чималы төрле дәрәҗәләргә күтәрелде, бу 21Q4 елда тармакта зур масштаблы бәяләр артуының яңа турын катализацияләде. Тармактагы бәяләр арту дивидендларын тормышка ашыру белән басым әкренләп җиңеләячәк дип көтелә.
Сыйфатны яңарту, маркетингны туктату, продуктның бертөрлелеге һәм түбән сыйфатлы стереотиптан котылу
Тармакның югары дәрәҗәдәге яңартылуы продуктларның гадәттә түбән сыйфатлы стереотипны бозды, һәм маркетинг инвестицияләре яшь буынга үтеп керер өчен, бренд һәм продукт арасындагы туры килүгә күбрәк игътибар бирә.
Соңгы елларда сыра сәнәгатендә продуктны кабатлау тизләнде, һәм юл ачык - традицион лагер көчәйтелде (югары ворт концентрациясе), ак сыра тәме (җиләк-җимеш тәмен киңәйтү), һөнәрчелек кайнату / спиртсыз һәм хәтта башка түбән- алкоголь категориясен сыра булмаган киңәйтү. Маркетинг продукт сценарийларына һәм бренд тональлегенә юнәлтелә - халыкара брендларны локализацияләү һәм җирле брендларның югары дәрәҗәдәге бүленеше.
Яшь һәм аралашучан сүзчеләрне сайлагыз, көчле мәдәни һәм күңел ачу продуктларына үтеп керегез, брендлар һәм продуктларның тональлеген күрсәтегез; маркетингта кулланучылар белән аралашуга күбрәк басым ясала.
Пост вакыты: 31-2022 май