Күптән түгел, WBO виски сәүдәгәрләреннән базарда "K5 яшь" булган эчке виски пәйда булуын белде.
Оригиналь виски сатуда махсуслашкан шәраб сәүдәгәре, чын виски продуктлары картлык вакытын турыдан-туры күрсәтәчәк, мәсәлән, "5 яшь" яки "12 яшь" һ.б. "Мисал өчен, K5 яшь чыннан да имитация. . "
Билгеле бер концепциянең яки билгеле маркаларның бу "кырлары" Кытай виски базарында аерым очрак түгел. Беренче дәрәҗәдәге виски сәүдәгәрләре WBOга оффлайн әйләнеш базарында начар виски продуктлары белән очрашканнарын әйттеләр.
"Азык-төлек продуктлары, туган продуктлар һәм хайваннар продуктлары импортчылары һәм экспортерлары өчен Кытай Сәүдә палатасы тарафыннан чыгарылган" 2022 елның гыйнварыннан майына кадәр импортланган ликер базары торышы "виски тенденциягә каршы артуын күрсәтә, виски импорт күләме һәм бәясе. узган ел белән чагыштырганда 9,6% һәм 19,6% арткан. . Күбрәк мәгълүмат шуны күрсәтә: 2011 елдан башлап, эчке виски ике санлы темпта үсә, һәм Кытай, виски өчен яңа базар буларак, үсешнең югары дәрәҗәсен саклап калды.
Виски популярлыгы табигый рәвештә күп кулланучыларны үз категорияләрен киңәйтергә теләгән көчле иртә кабул итүчеләр һәм дистрибьюторлар белән җәлеп итте.
Хуая Вино Индустриясе CSO Лю Фэнгвей WBOка эчке виски базары бик кайнар һәм бик популяр, һәм ул элеккеге "соус шәрабы" белән бик охшаган. Виски базарында чит илләр кебек катгый стандарт юк. Лю Фэнгвей әйтүенчә, хәзерге виски базары беренче елларда кертелгән шәрабка бик охшаган, ләкин профессиональ өлкәдә күп кулланучыларны ачыклау сәләте юк.
Шәраб сәүдәгәре виски белән чынлап та гади кулланучылар аз, диде. Алар барысы да төрү матурмы, бәясе арзанмы-юкмы икәнлеген карыйлар. Гади кулланучылар өчен виски турында төп профессиональ белемнәрне аңлау өчен, бәядән пакетка кадәр, ярлыктагы сүзләр кирәк. Мәгълүматның сыйфатын бәяләү кыен.
Шуңа күрә, виски турында белмәгән бу яңа кулланучылар күп предприятияләр алдында "алтын күләгә" булып киттеләр.
Зур брендның бәясе ачык, һәм ул шәрабның “кырын сөртүдә” шикләнә, ләкин зур табыш китерә?
Шәраб сәүдәгәрләре әйтүенчә, базарда бик күп вискилар бар, алар "читен сөртәләр", һәм эре һәм кечкенә шәһәрләрдә оффлайн.
Чен Сун, Думейтанг Бистрога нигез салучы һәм виски лекторы әйтүенчә, хәзерге вакытта эчке виски базарында Макаллан, Гленливет, Гленфиддич һәм башка популяр продуктлар өстенлек итә. Ләкин бу виски маркалары дистрибьюторлар өчен бик отышлы.
“Мәсәлән, Гленфиддичка 12 яшь. Гомумән алганда, бәя 200-дән артыграк. Сез аны 200-дән артык алырга мөмкин, ләкин Интернетта рәсми флагман кибете биргән бәя дә 200-дән артык. Күпләр аны онлайнда саталар, һәм бәяләр шулай ук чагыштырылды. Түбән. Шуңа күрә күп кешеләргә виски сатудан табыш алу кыен ”. Чен Сун әйтте, "Хәзерге вакытта виски сату брендка бәйле. Әгәр дә сез виски ясыйсыз икән, ультра-арзан бәягә сатмасагыз, базар сатулары алай ук яхшы булмаска мөмкин. Бу коммерцияле, ләкин бренд бәясе юк. "
Гомумән алганда, Кытайда виски трекының популярлыгы базарда алкогольнең яңа үсеш мәйданына игътибар итергә этәрде, ләкин шул ук вакытта виски базарының күпчелек өлешен гигантлар били, продукт бәяләре системасы ачык. , һәм табыш операция мәйданы кечкенә. Виски куллану базасы, Кытай базарыннан импортланган продукт, зәгыйфь, һәм виски категориясе базарына хөкүмәт күзәтүе җитәрлек түгел. Бу дүрт фактор бүген виски базарындагы хаоска бергә ярдәм иттеләр.
Бу шулай ук күп спекуляторлар өчен виски үсешенең дивидендларыннан файдалану өчен мөһим корал булып тора. Ләкин мөһим башлангыч этапта булган виски базары өчен бу, һичшиксез, кулланучыларның виски базарына ышанычын киметәчәк һәм тармакның ышанычын киметәчәк.
Виски базары нормалары алга таба да тормышка ашырылырга тиеш
Бер яктан, виски трекының кайнарлыгы, икенчесе - виски базарының хаосик торышы. Виски базарында зур өметләр багланса да, ул тармакны көйләү проблемалары белән дә очраша.
Виски белән көйләү хәзер авыр, һәм бөтен ил буенча реаль абруйлы сәнәгать берләшмәсе юк. Әгәр сәнәгать берләшмәләре виски стандартларын формалаштыра һәм аларны сәнәгать берләшмәләре аша күзәтә алса, бу базарны җайга салу өчен уңайлырак булырга мөмкин. Тагын бер виски сәүдәгәре, сәнәгать нормалары файдасыз дип саный, бу ассоциацияне һәм тулаем тармакны хокук саклау органнары белән берлектә таләп итә.
Хәзерге вакытта, милли стандартлар ягыннан, минем илдә виски өчен хәзерге милли стандартлар - "GB / T 11857-2008 виски", һәм җирле стандартлар "DB44 / T 1387-2014 виски идентификациясе өчен техник спецификацияләр". Гуандун провинциясе тарафыннан 2014-нче елда чыгарылган. Ләкин озакламый, эчке виски базары көчәя барган саен, тиешле тармак нормалары һәм базар стандартлары тагын да камилләштерелергә тиеш.
Элегерәк, Кытай алкоголик эчемлекләр ассоциациясе профессиональ виски комитеты төзелүен игълан итте, һәм комитетның максаты һәм эш юнәлешен игълан итте. Эчке виски базарын стандартлаштыруга ярдәм итәр өчен, ул стандарт системаны, категорияне урнаштыру, талантлар әзерләү, фәнни тикшеренүләр, консультацияләр һәм башка бик күп аспектларны яңадан карап чыгачак. Бу адым эчке виски базарын алга таба җайга салырга ярдәм итә ала.
Моннан тыш, сәүдә маркасын саклау ягыннан, Скотч Виски һәм Ирландия Виски икесе дә минем илдә географик яклау күрсәткечләрен алдылар. Агымдагы елның февралендә Кытай алкоголик эчемлекләр ассоциациясе һәм Скотч виски ассоциациясе арасында видео-конференциядә Скотч виски ассоциациясе генераль директоры Марк Кент әйтте: "Скотч виски ассоциациясе брендны саклауга һәм башка эшләргә зур әһәмият бирә, һәм өметләр. югары сыйфатлы Скотч вискиы китерү өчен тармак Кытай базарына китерелә, һәм без Кытайда эчке виски җитештерүне һәм үсешне алга этәрергә бик әзер. ”
Ләкин, Лю Фэнгвей виски маркаларын саклауда берләшмә көченә зур өмет багламый. Ул әйтүенчә, җитештерүчеләр юридик куркынычлардан качачак. Бу гади кулланучылар өчен үз хокукларын яклау өчен зур көч таләп итә, һәм дәүләт дәрәҗәсендә тагын да күбрәк эшләргә кирәк. Башлау, күзәтүне көчәйтү нәтиҗәле булырга мөмкин.
Пост вакыты: 09-2022 сентябрь