Яз монда, кабат сәяхәт итәргә вакыт.Эпидемия йогынтысы аркасында без ерак сәяхәт итә алмыйбыз.Бу мәкалә сезнең өчен шәрабны һәм тормышны яратучылар өчен.Мәкаләдә искә алынган күренеш - шәраб яратучылар өчен гомерендә ким дигәндә бер тапкыр барырга кирәк.Ничек?Эпидемия беткәч, әйдәгез!
1992-нче елда UNНЕСКО "мәдәни ландшафт" пунктын кеше мирасы классификациясенә өстәде, бу нигездә табигатьне һәм мәдәниятне тыгыз берләштерә алган күренеш күренешләргә карый.Шул вакыттан алып, йөзем бакчасы белән бәйле пейзаж кертелде.
Шәрабны һәм сәяхәтне яратучылар, аеруча сәяхәт итәргә яратучылар, иң яхшы ун күренешне калдырмаска тиеш.Ун йөзем бакчасы искиткеч күренешләре, төрле характеристикалары, кеше зирәклеге аркасында шәраб дөньясының иң яхшы ун могҗизасына әверелде.
Йөзем бакчасының һәр пейзажы ачык фактны чагылдыра: кешеләрнең тәвәккәллеге йөзем бакчасын дәвам итә ала.
Бу матур күренешләрне бәяләгәндә, ул шулай ук безнең стакандагы шәрабның тәэсирле хикәяләр генә түгел, ә безне кызыксындырган “хыял урыны” турында да әйтә.
Дуро үзәнлеге, Португалия
Португалиянең Альто-Дуро үзәнлеге 2001-нче елда Бөтендөнья мирасы сайты дип игълан ителде. Мондагы җир бик дулкынландыргыч, һәм йөзем бакчаларының күбесе кыяга охшаган шифер яки гранит тауларда урнашкан, һәм 60% -ка кадәр тар террасларга киселергә тиеш. йөзем үстерергә.Мондагы матурлыкны шәраб тәнкыйтьчеләре дә “гаҗәп” дип мактыйлар.
Cinque Terre, Лигурия, Италия
Cinque Terre 1997-нче елда Бөтендөнья мирасы сайты исемлегенә кертелгән. Урта диңгез ярындагы таулар текә, туры диңгезгә төшкән күп кыяларны барлыкка китерәләр.Борынгы йөзем үстерү тарихының өзлексез мирасы аркасында әсәрләрне тутыру практикасы әле дә сакланып кала.150 гектар йөзем бакчалары хәзер AOC исемнәре һәм милли парклар.
Producedитештерелгән шәраблар нигездә җирле базар өчен, төп кызыл йөзем сортлары Ормеаско (Докцетоның башка исеме), һәм ак йөзем Верментино, көчле кислотасы һәм характеры булган коры ак шәраб җитештерә.
Венгрия Токаж
Венгриядәге Токаж 2002-нче елда Бөтендөнья мирасы сайты дип игълан ителде. Венгриянең төньяк-көнчыгышындагы тау битендәге йөзем бакчаларында урнашкан Токай асыл черек татлы шәраб - дөньядагы иң борыңгы һәм иң яхшы сыйфатлы черек татлы шәрабларның берсе.Кинг.
Лавакс, Швейцарлан
Швейцариядәге Lavaux Бөтендөнья мирасы исемлегенә 2007-нче елда язылган. Альп тауларында Швейцариянең салкын биек климаты булса да, таулар киртәсе кояшлы үзәнлек җирләрен барлыкка китергән.Valleyзәннәр яки күл ярлары буйлап кояшлы тауларда уникаль тәмләр белән югары сыйфатлы җитештерелергә мөмкин.Кызыл аракы.Гомумән алганда, Швейцария шәраблары кыйммәт һәм сирәк экспортлана, шуңа күрә алар чит ил базарларында чагыштырмача сирәк.
Пьемонт, Италия
Пьемонтның Рим чорына караган шәраб ясау буенча озын тарихы бар.2014 елда UNНЕСКО Италиянең Пьемонт өлкәсенең йөзем бакчаларын Бөтендөнья мирасы исемлегенә язарга булды.
Пьемонт - Италиянең иң танылган төбәкләренең берсе, 50 яки 60 суб-регион, шул исәптән 16 DOCG өлкәсе.16 DOCG төбәгенең иң танылганнары - Бароло һәм Барбареско, аларда Неббиоло бар.Монда җитештерелгән шәрабларны бөтен дөнья буенча шәраб яратучылар эзли.
Сент-Эмилион, Франция
Сент-Эмилион Бөтендөнья мирасы исемлегенә 1999-нчы елда язылган. Бу мең еллык шәһәр йөзем бакчалары трактатлары белән әйләндереп алынган.Сен-Эмилион йөзем бакчалары бик тупланган булса да, якынча 5300 гектар, милек хокуклары шактый таралган.500 дән артык кечкенә виноград бар.Территория зур үзгәрә, туфракның сыйфаты катлаулырак, җитештерү стиле төрле.Кызыл аракы.Бордодагы гараж комбинаты хәрәкәте дә бу өлкәдә тупланган, аз күләмдә һәм югары бәядә кызыл шәрабның яңа стильләрен җитештерә.
Пико утравы, Азор, Португалия
2004-нче елда Бөтендөнья мирасы сайты исемлегенә кертелгән Пико утравы - матур утраулар, тыныч вулканнар һәм йөзем бакчалары.Йөземчелек традициясе монда һәрвакыт катгый мирас итеп алынган.
Вулкан кырларында бик күп базальт диварлар кызыклы йөзем бакчаларын үз эченә ала.Монда килегез, сез гадәти булмаган күренешләрдән ләззәтләнә аласыз, онытылмас шәрабны татып карый аласыз.
Rгары Рейн үзәнлеге, Германия
Inгары Рейн үзәнлеге 2002-нче елда Бөтендөнья мирасы сайты дип игълан ителде. Киңлек биек булганга һәм климаты гадәттә салкын булганга, йөзем үстерү кыен.Иң яхшы йөзем бакчаларының күбесе кояшлы елга ярларында урнашкан.Территория текә һәм үсү авыр булса да, ул дөньядагы иң кызыклы Ризлинг шәрабларын җитештерә.
Бургундия йөзем бакчалары, Франция
2015-нче елда Бөтендөнья мирасы исемлегенә Франция Бургундия йөзем бакчасы терроиры язылган.Бургундия шәраб өлкәсенең 2000 елдан артык тарихы бар.Озак еллар игенчелек һәм кайнату тарихыннан соң, ул бик үзенчәлекле җирле мәдәни традиция формалаштырды, йөзем бакчасының кечкенә кисәгенең табигый терроирын (климатын) төгәл ачыклау һәм хөрмәт итү.Бу үзлекләргә климат һәм туфрак шартлары, елның һава торышы һәм кешеләрнең роле керә.
Бу билгеләнүнең мәгънәсе бик ерак, һәм аны бөтен дөнья шәраб җанатарлары яхшы кабул итә дип әйтеп була, аеруча Бургундиядә төрле табигый характеристикалары булган 1247 терроир күрсәткән искиткеч универсаль кыйммәтнең рәсми билгеләнеше, аны ясау Бу җирдә җитештерелгән кызыклы шәраблар белән рәсми рәвештә кеше культурасы хәзинәсе булып танылды.
Франциянең шампан өлкәсе
2015 елда Франция шампан калкулыклары, шәраб комбинатлары һәм шәраб складлары Бөтендөнья мирасы исемлегенә кертелде.Бу юлы Шампан өлкәсе Бөтендөнья мирасы сайтына кертелде, шул исәптән өч аттракцион, беренчесе - Эпернайдагы Шампан проспекты, икенчесе - Реймстагы Сен-Никез калкулыгы, һәм ниһаять Эпернай таулары.
Париждан Реймска поездда бер сәгать ярым йөреп, Франциянең танылган Шампан-Арденн өлкәсенә килеп җитегез.Туристлар өчен бу өлкә җитештергән алтын сыеклык кебек сөйкемле.
Пост вакыты: 22-2022 март