1. Бордо шешәсе
Бордо шешәсе Франциянең танылган шәраб җитештерүче төбәге Бордо исеме белән аталган. Бордо өлкәсендәге шәраб шешәләре ике яктан да вертикаль, һәм шешә озын. Чистартылганда, бу җилкә дизайны карт Бордо шәрабындагы чокырларны сакларга мөмкинлек бирә. Бордо шәраб җыючыларның күбесе Магнум һәм Империял кебек зуррак шешәләргә өстенлек бирәчәкләр, чөнки зур шешәләрдә шәрабка караганда кислород аз, бу шәрабның әкренрәк картайуына һәм идарә итүенә җиңелрәк. Бордо шәраблары гадәттә Cabernet Sauvignon һәм Merlot белән кушылалар. Шулай итеп, Бордо шешәсендә бер шешә шәраб күрсәгез, андагы шәраб Кабернет Савигнон һәм Мерлот кебек йөзем сортларыннан ясалырга тиеш дип чамалый аласыз.
2. Бургундия шешәсе
Бургундия шешәләренең аскы җилкәсе һәм киңрәк төбе бар, һәм алар Франциянең Бургундия өлкәсе исеме белән аталган. Бургундия шәраб шешәсе - Бордо шәраб шешәсеннән кала иң таралган шешә төре. Бутылка җилкәсе чагыштырмача кечкенә булганга, ул шулай ук "җилкә шешәсе" дип атала. Аның биеклеге якынча 31 см, сыйдырышлыгы 750 мл. Аерма ачык, Бургундия шешәсе майлы булып тоела, ләкин сызыклары йомшак, һәм Бургундия өлкәсе иң югары Пинот Ноир һәм Чардоннай шәраблары белән дан тота. Шуңа күрә, дөньяның төрле почмакларында җитештерелгән Пинот Ноир һәм Чардоннай шәрабларының күбесе Бургундия шешәләрен кулланалар.
Пост вакыты: 16-2022 июнь